Laporan Interfood 2013 Part 2

Oh ya, angel lupa bilang
Saking besarnya interfood kali ini, Kristamedia menggunakan 2 hall (Hall A dan D)
dan kompetisi2 masak yg diadakan juga jauh lebih banyak
ada kompetisi barista, kompetisi memasak, dsb
mudah-mudahan nanti keburu untuk repotasenya juga
sekali lagi untuk pengisi pameran yg sedang mencari distributor ditandai dengan ** ya

1. Kak Ejan's Pick n Eat **  Ground 1st Fl. Lot No H9, Blok H, Lorong 12, Taman Putrajaya Shoplot, Telipok, PO Box 17443, 88873 Kota Kinabalu Malaysia.
   CP Noorizan Elias (business owner) +60.14.674 6701/+60.19.812 7457
   menjual mini popia chips (seaweed chips dsb) frozen food, ice blended powder.Mungkin kalo di Indonesia semirip dengan produsen keripik2 bandung dengan 10 level kepedesan itu
2. Bixolon Co,Ltd. 8th Fl., MiraeASset Venture tower, 685, Sampyeong-dong, Bundang-gu, Seongnam-si,Gyeonggi-do,463400, Korea.
   CP: Wilson Lee (america asia regional manager) wilson@bixolon.com
   
   Bagi teman2 pemilik kafe atau resto atau supermarket atao tbk yg butuh mesin POS (point of sales) bisa menghubungi mr wilson
   Mesin POS ini adalah mesin touch screen utk kasir.
   Di Indonesia distributornya adalah PT AWIZ Indonesia di 021-4288 5023. cabang di surabanya 031-734 8959, cabang di bali 0361 803 7278, cabang di makassar 0411-207 5868, cabang di medan 061-455 1581. Atau bisa langsung menghubungi Charles di 0888 143 1206
   mesin buatan bixolon ini selain tersedia dalam berbagai ukuran dan tipe, juga tersedia dalam beragam warna juga,ada biru, merah, dll jadi seperti permen, hehehehe
3. PT Kartikawira Adisukses. www.kartikawira.com Jl Petojo Barat IV No 4 Jakpus 10130. tlp 021- 6322 935/6310607.  PT Kartikawira ini langsung jadi highlight dan ramai dikunjungi karena size boothnya besar sekali. PT inilah yg bertanggung jawab mendistribusikan Olive oil merk Pietro Coricelli (Fyi, varian olive oil merk ini ada banyak sekali dibanding kompetitor lain, ada evoo, olive oil, lalu olive oil yg pake garlic, lalu yg pake pomace, pake grapeseed, trs yg unfiltered, dsb), lalu italian pastry merk Matilde Vicenzi (yg salah satu produknya adalah lady finger merk vicenzovo dgn logo wanita itali itu lohhhh...atau millefoglie d'italia yg mini snack dalamnya ada filling cream vanilla atau coklat yg biasa ada di Spm) dan banyak lagi.
   
   selain itu buat yg suka makanan jepang atau pemilik resto jepang atau pengusaha takoyaki, ramen, ;/dan okonomiyaki dan butuh produksi Futaba, silahkan juga menghubungi PT ini.
   Futaba adalah perusahaan pembuat soy sauce (merk Hidenhongaeshi kotak warna hitam rasanya sweet, Don Don Series Shirotsuyu kotak warna hijau rasanya sedikit manis warna soysaucenya sedikit terang, dan Don Don Series Katsuotsuyu kotak warna pink rasanya sedikit manis dan warna soy saucenya lebih gelap dibanding yg hijau-lihat foto ya), rumput laut (merk kiridashi-konbu), dried bonito flakes (taburan ikan kering yg biasa kita temui di takoyaki dan okonomiyaki itu) dari jepang dan banyak lagi
   
   monggo dikontak mas sulasmin utk lady finger di sales@kartikawira.com
   sedangkan utk produk futaba bisa menghubungi mas isbandi pujianto di 021 9366 4299 atau isbandi_ss@kartikawira.com
4. LiYang HaiDe Machinery Manufacture Co.,LTD. www.jiangsuhaide.com
   Address: GaoQiao Road, South daibu Industrial zone, LiYang City, Jiangsu Province, China
   Tel +0086-519-8796 6198/ 8796 6296
   CP : Mr Zhou Hong Qing email jsczzhq@sohu.com
   
   Perusahaan ini pembuat mesin pengering biji dan kacang2an loh! jadi buat temen2 yg merupakan pemilik usaha industri pengering biji padi, biji coklat, jagung kering, kacang merah kering, dsb, bisa menghubungi Mr Zhou.
   
   mesinnya sudah memiliki paten dan iso 9001:2008
   mesinnya dikirim langsung dari china, kurang lebih 9ton beratnya, dan akan dikirimkan sparepart lebih sehingga utk penggantian kerusakan bisa dilakukan sendiri karena mudah sekali, namun jika terjadi kerusakan berat, perusahaan ini menjamin akan kirim teknisinya utk perbaikan.
   
   Mesin buatan haide dijamin memiliki constant temperature, ada on-line moisture meter utk mengukur tingkat kelembapan si biji2an dan bisa mengeringkan beragam grain. 
   Mr Zhou tidak bisa bahasa inggris/indonesia, tapi ada translatornya kok, jadi its nice to talk with him
5. PT Immuno Lestari Makmur. Grand Bintaro Block A-7, Jl Bintaro Permai Raya, Bintaro Pesanggrahan-Jaksel 12330.
   Perusahaan ini adalah distributor Vinter Wheat Grass.
   Wheat grass adalah tunas yg tumbuh dari biji gandum. mungkin sebagian temen ada yg pernah nonton/tau orang meminum rumput? nah itu sebenernya bukan rumout tapi daun yg tumbuh dari biji gandum.
   
   di toko cub sehat dijual masih dalam bentuk biji gandumnya, harus kita tanam sendiri-potong sendiri setelah 21 hari dan juice sendiri, tapi ada juga yg jual sudah dalam bentuk tumbuhan yang ketika kita datang lsg dipotong dan dibuatkan juicenya utk langsung kita minum..Wheat grass sangat baik untuk kesehatan karena membantu mendetoks sel darah, membersihkan liver, mengobati diabetes, darah tinggi, asam urat, wasir, dsb
   
   Vinter wheat grass ini menjual dalam bentuk bubuk dan ada beberapa varian, ada yg original dan ada yg rasa buah. jadi tidak sepahit yg biasa ditanam sendiri. Kelebihan Vinter Wheat Grass dibanding wheat grass lain, adalah karna dia ditanam outdoor, bukan indoor, ditanam diperkebunan dengan masa tumbuh 90 hari
   dimana ditanamnya diawal masa musim dingin.
   
   konon ketika ditanam dimusim dingin itulah masa dimana akar tumbuhan paling kuat karna ia harus melawan dingin dan mengambil nutrisinya.  itu sebabnya vinter wheat grass memiliki daun dan akar yg bercabang dibandingkan yg ditanam secara hidroponik atau ditanam sendiri dirumah. Lalu vinter wheat grass menggunakan akan dan daunnya (beda dengan yg ditanam sendiri, dimana kita hanya memotong daunnya saja)
   
   menurut salesnya bahkan di beberapa negara, vinter wheat grass ini sudah ada cafenya, dimana disajikan dalam bentuk minuman seperti buble2 gitu. bedanya minumannya pake vinter wheat grass lalu bublenya diganti dengan jelly yg terbuat dari bubuk vinter wheat grass ini
   
   bahkan menurut ownernya yg berkesempatan menerima angel interview, yakni mr Vinter (yups, he named his company after his name) semua resep di kafe vinter adalah hasil ciptaannya, termasuk es krim yg terbuat dari bubuk vinter wheat grass ini.
   
   saat ini sedang dilakukan proses pendaftara BPOM yg kemungkinan hasilnya akan keluar antara bulan depan-4bln lagi.
   tapi untuk temen2 yg pengen mengkonsumsi vinter wheat grass, bisa langsung kontak mba Dewi Hartati di 0815-806 3001 atau pin bb 28577313
   beliau akan kirim produk via jne, karena memang produknya belom masuk di toko
   
   
   ok part 2 sampai sini dulu, angel mau ke interfood lagi, nanti diberikan laporan lagi..
   
   Baca part 1 nya juga disini ya
   Lanjut ke Part 3 atau part 4
   
   *tulisan ini tidak disponsori oleh siapapun dan murni merupakan laporan pribadi utk kepentingan milis ncc