Laporan Interfood Part 4

silahkan klik dibawah ya bagi yang ketinggalan
Part 1
Part 2
Part 3

1. Mahaka Group. wah agak panjang ni reportnya. Jadi selama ini angel kenal Mahaka group sebagai supplier coffee maker merk san remo yg sering ada di beberapa cafe. ternyata mahaka group ini punya beberapa member yg salah satunya memproduksi..jreng jreng...Nutrijell deng brand ambassadornya si chef juna itu.
   
   ok, jadi mahaka grup ini terbagi atas 3
   PT Formisa International Jl. Prof. Dr. Latumenten No. 29/29a
   Tel: (021) 633-7630
   Fax: (021) 632-4066
   Email: info@formisa.com
   Produknya adalah Madam Sun Fruit concentate, ada yg berbentuk selai dan juice concentrate. lalu Caffiato chocolate drink dengan berbagai tingkat kepekatan (milk, white, dark, ocha, dsb), juga flavors utk tambahan perasa di minuman coffee/tea/smoothies/es krim/milkshake dsb dengan merek Bevertiere.
   dan Whip cream utk minuman (PT ini menjual whip creamnya dan botol whip nya yg bisa kita lihat digunakan oleh para barista itu)
   selain itu juga nutri jell dan produk turunannya seperti my vla
   
   Lalu ada CV Wilindotama Mandiri, yang memproduksi aneka mesin utk cafe, resto, hotel, bakery dsb.
   Merk mereka adalah Velco (foodwarmer, pao steamer, water boiler, standing gas noodle cooker, deep fryedr, infrared gas salamander/oven)
   kemudian Baker King (gas deck oven, proofer, rotary oven, dough mixer dsb) juga San Remo Coffee Maker itu dan banyak lagi...
   
2. Kraft Foods : Graha Inti Fauzi 10th Floor Jl Buncit Raya No 22 Jakarta 12510, No Tlp 021 7919 8822 www.kraftfoodscompany.com
   
   Kraft uda pasti terkenal donk ya..jadi ga perlu dijelaskan deh produknya apa. Tapi khusus untuk bakulers NCC, angel mau tambahkan dua saja.
   Saat ini Kraft memiliki Kraft bakery yaitu keju dgn rasa milk yg bisa digunakan utk aplikasi taburan dgn hasil parutan lembut dan tidak cepaat kering
   
   dan juga Kraft sekarang memiliki komunitas yg dinamakan Kraft Kita. dimana hanya dengan membeli produk, customer bisa langsung memiliki poin yg dapat ditukar dgn berbagai hadiah menarik seperti peralatan bakery profesional dan baking class di baking and chef center
   yang mau tau info lebih lanjut silahkan kontak langsung ke kraft ya..
   
3. Maiden House Appliances. Jl. P. Tubagus Angke No 170, komp Permata Kota Blok D/8 JakUt 14450 www.madin.biz
   CP Berton Deviano 0821 1088 6060; Email deviano90@gmail.com
   Madin ini memproduksi professional blender, bubble tea maker, pressure cooker, tea extractor, dan sebagainya..
   
   boothnya cukup ramai dikunjungi karena sampling yg dilakukan dengan susu cair, selai dan es batu bisa menghasilkan smoothies yg smooth
   konon madin sudah memiliki reputasi selama 45 tahun di taiwan, southeast asia, cina, middle east, eropa, south america dan south africa
   
4. Crest Ultrasonic (S) Pte Ltd. Block 4012 #02-11 Ang Mo Kio Ave 10 Techplace 1 Singapore 569628. No Tlp +65. 6741 8266 www.crest-ultrasonic.com.sg
   CP Anthony Ang, Mobile +65 9383 7287, email anthony@crest-ultrasonic.com.sg
   Nah PT ini cukup unik, (well, at least for me) karena produksi dari PT ini adalah ultrasonic cutting alias pisau dengan ultrasonic atau kekuatan suara.
   ketika didemokan suara yg keluar miriiiiiippp sekali dengan bunyi peluit anjing atau suara lumba-lumba
   
   alat ini menghasilkan potongan yg super rapi dan diberi merk rinco ultrasonic. yang penasaran, silahkan meluncur kewww.ricoultrasonics.com
   
   alat ini berat banget, jadi lebih tepat penggunaannya utk bakery besar, jika ada teman-teman yg tertarik membuka bisnis bakery, silahkan kontak mr Anthony utk demo produk ya
   
5. PT Suryasukses Abadi Prima, J CIdeng Timur No 70 Blok E-F JakPus 10160, No tlp 021 386 1333 www.suryasukses.com Emailjkt_ofc@multindo.com
   Produksi dari PT ini adalah aneka furniture dari plastik seperti rak piring, trolley, termos, kerangjang dsb
   lalu juga ada toples plastik, botol air mineral, gelas minuman ready to drink seperti aneka teh gelas, botol kecap, dsb.
   
6. PT Yanasurya Bhaktipersada, Perkantoran Gading Bukit Indah Blok H/5-6 Jl Gading BUkit raya Kelapa Gading Jakut 14240. No tlp 021 4584 7168-69 www.yanasurya.comCP Randy Stefanus 0818 66 22 99, Email randy@yanasurya.com
   
   PT ini memproduksi aneka palet, baik yg heavy duty, medium duty, light duty, plastic chair stackable, serta industrial container
   Yang dimaksud palet itu adalah tatakan sebelum penumpukan barang.biasa digunakan di gudang2 seperti gudang distributor/pabrik.dengan adanya palet, otomatis penumpukan produk yg awalnya hanya bisa disusun (misalnya) 5pack keatas, bisa disusun menjadi 8pack. selain itu fungsi palet juga membuat gudang lebih rapi dan barang lebih mudah diangkut dengan forklift. Oya palet juga membuat produk tidak bersentuhan langsung dengan lantai
   contoh palet bisa dilihat di beberapa toko wholesale seperti dulu ada makro, goro, lotte, dsb. Palet ada yg terbuat dari kayu, tripleks dan plastik.
   Sedangkan industrial container ini adalah container/keranjang yg digunakan utk industri seperti misalnya delivery roti dari pabrik ke toko
   
7. PT Multi Fastpack Indonesia. Grand Aries Niaga G1 No 1-OP Jakbar. No tlp 021 2931 9337-39 www.intracopallet.co.id
   
   Sama seperti yanasukses, pt ini juga memproduksi aneka pallet. Pt ini beroperasi sejak 1994. Produk mereka terbagi atas heavy duty, medium duty super hygiene, cargo pallet dan asutomatic storage retrieval system pallet
   butuh info lebih lanjut, silahkan langsung kontak mereka ya
   
8. CS Kochsysteme Indonesia. Harco mangga Dua Blok C no 5A Jl Mangga Dua Raya Jakarta 10730. No tlp 021 600 6116CP Widyawati Praptosuradja 0818 0627 1774
   CS Kochsysteme ini adalah singkatan dari carl schmidt sohn, merupakan merk cutlery serta aneka kitchen supplies seperti pisau, pan, dsb
   produk yg dimiliki bervariasi dari teflon, titanium dan keramikkemudian pisaunya ada yg bermagnet lalu ada ada aneka sutil dgn bahan nickel, banyak deh, jadi silahkan kontak widyawati ya...
   
9. PT Altindo Mulia. Jl Pluit Selatan Raya no 60 jakarta 14450. No tlp  021 661 8088 www.altindo.co.id
   CP Citra Yansen 0811 961 190
   palugada kata salesnya. apa lu mau, gw ada.saking banyaknya produk dari pt ini.
   ada clingwrap roll, alufoil roll, loyang alufoil yg utk macaroni schotel dan teman2nya, mika box aneka size dan bentuk, paper cupcase, gelas paper seperti yg biasa ditemui di booth minuman, flexible packaging utk aneka keripik, sarung jala yg biasa ditemui di buah itu, tray foam, hand glove, bag sealer, (tunggu, istirahat dulu, saking banyaknya produknya ampe pegel ngetik), tatakan cake, muffin cupcase, etc, etc, etc
   lengkapnya silahkan kontak salesnya aja ya..
   
10. PT TUV NORD Indonesia. Perkantoran hijau Arkadia Tower F 7th Floor, Suite 706 Jl TB Simatupang Kav 88 Jakarta 12520 Tlp 021 7883 7338 Ext 115
    CP Amril Nugraha Adhi 0815 1111 1495 Email amril@tuv-nord.com
    
    Jujur, angel amaze banget dengan Interfood karena mampu menghadirkan pengisi pameran yg variatif. contohnya TUV NORD ini
    
    TUV NORD ini adalah perusahaan sertifikasi. jadi bagi pelaku industri F&B yang butuh utk sertifikasi HACCP (sertifikat keamanan pangan) atau CPM (cara pengolahan makanan) bisa mengontak TUV NORD ya
    
    melalui interfood th 2011 angel jadi tau ttg apa itu HACCP, pelaku bisnis tingkat apa yg perlu utk HACCP, bagaimana prosesnya dan kenapa pelaku bisnis F&B perlu memiliki sertifikasi sejenis.
    Dan dari interfood 2013 ini, makin tau lagi ttg sertifikasi CPM guna penerbitan P-IRT (ijin produksi industri rumah tangga)
    
    so far puas banget liat kinerja kristamedia.. lanjut ke part 5 bentar lagi ya..
    
    *tulisan ini tidak disponsori oleh siapapun dan murni merupakan laporan pribadi utk kepentingan milis ncc

Laporan Interfood 2013 Part 3

wah rada telat ni sambungan laporannya demi tepar yah keliling 2 hall
hihihi..

baiklah mari dilanjut ya

1. PT JAya Fermex. Komp. Rukan Puri Mutiara; Jl Griya Utama Blok A no 21-22 Sunter Agung-Jakutr 14350. No tlp 021-6531.0808www.indofermex.com
   PT ini memproduksi aneka whip cair merk golden peak, creamy whip dan snow whip. fruit fillings merk mauri, ragi dengan merk pinnacle atau mauripan serta lucky gold, ane3ka bread improver merk bakerine dan maurimix serta donat coating. oh ya, juga aneka emulsifier, fruit can, wah banyak deh, monggo dicek di websitenya ya..
2. PT Yaspis Inotek Anugrah, Ruko Seventh Walk Blok A3 No 15, Komp Citra Garden 7 Jakbar, No Tlp 021 5438.0324 www.inotekfood.com
   CP Irwan Bunady 0818 768 067/021 7059 8137
   Inotek food ini menjual aneka tea, honey dan bubuk yoghurt, milk powder, pudding powder, juice/syrup concentrate serta aneka buble utk minuman bubles itu loh..
3. PT Lumindo, Komp Pergudangan Surya Kadu Blok E-6 Jl Telesonic Raya 10 Kadujaya Tangerang 15810. No tlp 021 3759 8889
   CP Dewi 0811 821 642 ? Maria 0813 8285 7129
   Lumindo ini mendistribusikan aneka bubuk untuk minuman dari singapore, bahkan yg jarang ditemui seperti bubuk cheese (mereka punya bubuk cheese biasa dan bubuk mascarpone cheese, sayang ketika berkunjung, mereka sedang tidak membuat sample minuman dgn rasa ini)
4. PT Anugrah Indo Mandiri, tlp 021 7090 8828, email sales@ptaims.co
   produk dari pt ini adalah aneka flavored syrup untuk tambahan rasa pada minuman cocktail/mocktail, tea, coffee, sauce, smoothie, desserts, dsb
   merk mereka adalah venezia dan aneka topping utk milkshake, ice cream dsb dengan merek trisco
5. La Cuisine. Jl Rasamala I No 9 Tebet JakSel, No tlp 021 8370 5080.www.lacuisine.co.id
   La Cuisine ini memproduksi chef coat (jaket chef) dan juga merupakan konsultan F&B. selain itu mereka juga mengeluarkan majalah La Cuisine. silahkan segera meluncur ke websitenya utk melihat2 produk mereka ya..
6. PT Delisari Nusantara. Komp Puri Mutiara BLok A No 23-25 Jl Griya Utama SUnter Jakut, No tlp 021 6531 0333. Email info@delisari.com
   Produk delisari ini pasti sering digunakan atau minimal didengar oleh bakulers NCC, salah satunya yaituuuuuu.. Monalisa whip cream! dan ternyata banyak lagi produksinya seperti glazing dengan merk master gel apricot coklat compound dgn merk caravella dsb.
7. PT Indomaru Lestari, Jl Peternakan II No 40 Kapuk Cengkareng Jakrbar 11720. No Tlp 021 5435 1930, Email iml@cbn.net.id
   Indomaru ini adalah perusahaan trading dimana pt ini mendistribusikan aneka f&b dari jepang seperti aneka merk ramen, aneka merk green tea baik yg serbuk maupun ready to drink, dsb. Yang berminat membuka supermarket silahkan contact disini ya..
8. PT Wahana Interfood Nusantara, Kelapa Gading Square (MOI) Italian Walk Blok J-10 Jl Boulevard Raya Kelapa Gading Jakarta Utara 14240.www.wahana-interfood.com
   PT ini memproduksi aneka coklat dgn medrk schoko. pasti tau donk bubuk minuman coklat yg packagingnya seperti es kerim itu. ternyata mereka juga punya compound, coverture, fillings, glazing dan coating coklat, selain cocoa powder.
9. PT Volensa Indonesia. Jl Masjid Al-Anwar (Berdikari) No 27 A Jakarta 11540. No tlp 021 532-2572 s/d 73.
   CP Erika 0815 8805 825
   PT volensa ini memproduksi aneka loyang alumunium foil itu loh, yg biasa digunakan utk membuat macaroni schotel, lasagna, klapertaart dsb dengan merk KingFoil
10. Puratos Indonesia-Perkantoran kota Grogol Permai Blok F7-8 Jl prof Dr Latumeten Jakarta, No tlp 021 567 8113 email puratos@indosat.net.idwww.puratos .com
    CP Yonia Lodita (Dita) 0812 8186 004 Email ylodita@puratos.co.id 
    siapa yg ga kenal puratos.. di milis NCC kita tertjintah ini sering sekali merk ini disebut2 ya...
    selama ini taunya puratos hanya produksi filling, betul????
    Ternyata oh ternyata, puratos juga memproduksiiiii hard compound chocolate, yg jenisnya ada utk praline, ada utk covering, ada krim, ada filling. lalu juga aneka tepung premix utk red velvet cake, choclate cake, muffins, dsb. yang mau berkenalan lebih lanjut silahkan meluncur ke puratos yaaa...
    
    Ketinggalan part sebelumnya?
    Part 1
    Part 2
    
    Maju ke part 4?
    
    *tulisan ini tidak disponsori oleh siapapun dan murni merupakan laporan pribadi utk kepentingan milis ncc

Laporan Interfood 2013 Part 2

Oh ya, angel lupa bilang
Saking besarnya interfood kali ini, Kristamedia menggunakan 2 hall (Hall A dan D)
dan kompetisi2 masak yg diadakan juga jauh lebih banyak
ada kompetisi barista, kompetisi memasak, dsb
mudah-mudahan nanti keburu untuk repotasenya juga
sekali lagi untuk pengisi pameran yg sedang mencari distributor ditandai dengan ** ya

1. Kak Ejan's Pick n Eat **  Ground 1st Fl. Lot No H9, Blok H, Lorong 12, Taman Putrajaya Shoplot, Telipok, PO Box 17443, 88873 Kota Kinabalu Malaysia.
   CP Noorizan Elias (business owner) +60.14.674 6701/+60.19.812 7457
   menjual mini popia chips (seaweed chips dsb) frozen food, ice blended powder.Mungkin kalo di Indonesia semirip dengan produsen keripik2 bandung dengan 10 level kepedesan itu
2. Bixolon Co,Ltd. 8th Fl., MiraeASset Venture tower, 685, Sampyeong-dong, Bundang-gu, Seongnam-si,Gyeonggi-do,463400, Korea.
   CP: Wilson Lee (america asia regional manager) wilson@bixolon.com
   
   Bagi teman2 pemilik kafe atau resto atau supermarket atao tbk yg butuh mesin POS (point of sales) bisa menghubungi mr wilson
   Mesin POS ini adalah mesin touch screen utk kasir.
   Di Indonesia distributornya adalah PT AWIZ Indonesia di 021-4288 5023. cabang di surabanya 031-734 8959, cabang di bali 0361 803 7278, cabang di makassar 0411-207 5868, cabang di medan 061-455 1581. Atau bisa langsung menghubungi Charles di 0888 143 1206
   mesin buatan bixolon ini selain tersedia dalam berbagai ukuran dan tipe, juga tersedia dalam beragam warna juga,ada biru, merah, dll jadi seperti permen, hehehehe
3. PT Kartikawira Adisukses. www.kartikawira.com Jl Petojo Barat IV No 4 Jakpus 10130. tlp 021- 6322 935/6310607.  PT Kartikawira ini langsung jadi highlight dan ramai dikunjungi karena size boothnya besar sekali. PT inilah yg bertanggung jawab mendistribusikan Olive oil merk Pietro Coricelli (Fyi, varian olive oil merk ini ada banyak sekali dibanding kompetitor lain, ada evoo, olive oil, lalu olive oil yg pake garlic, lalu yg pake pomace, pake grapeseed, trs yg unfiltered, dsb), lalu italian pastry merk Matilde Vicenzi (yg salah satu produknya adalah lady finger merk vicenzovo dgn logo wanita itali itu lohhhh...atau millefoglie d'italia yg mini snack dalamnya ada filling cream vanilla atau coklat yg biasa ada di Spm) dan banyak lagi.
   
   selain itu buat yg suka makanan jepang atau pemilik resto jepang atau pengusaha takoyaki, ramen, ;/dan okonomiyaki dan butuh produksi Futaba, silahkan juga menghubungi PT ini.
   Futaba adalah perusahaan pembuat soy sauce (merk Hidenhongaeshi kotak warna hitam rasanya sweet, Don Don Series Shirotsuyu kotak warna hijau rasanya sedikit manis warna soysaucenya sedikit terang, dan Don Don Series Katsuotsuyu kotak warna pink rasanya sedikit manis dan warna soy saucenya lebih gelap dibanding yg hijau-lihat foto ya), rumput laut (merk kiridashi-konbu), dried bonito flakes (taburan ikan kering yg biasa kita temui di takoyaki dan okonomiyaki itu) dari jepang dan banyak lagi
   
   monggo dikontak mas sulasmin utk lady finger di sales@kartikawira.com
   sedangkan utk produk futaba bisa menghubungi mas isbandi pujianto di 021 9366 4299 atau isbandi_ss@kartikawira.com
4. LiYang HaiDe Machinery Manufacture Co.,LTD. www.jiangsuhaide.com
   Address: GaoQiao Road, South daibu Industrial zone, LiYang City, Jiangsu Province, China
   Tel +0086-519-8796 6198/ 8796 6296
   CP : Mr Zhou Hong Qing email jsczzhq@sohu.com
   
   Perusahaan ini pembuat mesin pengering biji dan kacang2an loh! jadi buat temen2 yg merupakan pemilik usaha industri pengering biji padi, biji coklat, jagung kering, kacang merah kering, dsb, bisa menghubungi Mr Zhou.
   
   mesinnya sudah memiliki paten dan iso 9001:2008
   mesinnya dikirim langsung dari china, kurang lebih 9ton beratnya, dan akan dikirimkan sparepart lebih sehingga utk penggantian kerusakan bisa dilakukan sendiri karena mudah sekali, namun jika terjadi kerusakan berat, perusahaan ini menjamin akan kirim teknisinya utk perbaikan.
   
   Mesin buatan haide dijamin memiliki constant temperature, ada on-line moisture meter utk mengukur tingkat kelembapan si biji2an dan bisa mengeringkan beragam grain. 
   Mr Zhou tidak bisa bahasa inggris/indonesia, tapi ada translatornya kok, jadi its nice to talk with him
5. PT Immuno Lestari Makmur. Grand Bintaro Block A-7, Jl Bintaro Permai Raya, Bintaro Pesanggrahan-Jaksel 12330.
   Perusahaan ini adalah distributor Vinter Wheat Grass.
   Wheat grass adalah tunas yg tumbuh dari biji gandum. mungkin sebagian temen ada yg pernah nonton/tau orang meminum rumput? nah itu sebenernya bukan rumout tapi daun yg tumbuh dari biji gandum.
   
   di toko cub sehat dijual masih dalam bentuk biji gandumnya, harus kita tanam sendiri-potong sendiri setelah 21 hari dan juice sendiri, tapi ada juga yg jual sudah dalam bentuk tumbuhan yang ketika kita datang lsg dipotong dan dibuatkan juicenya utk langsung kita minum..Wheat grass sangat baik untuk kesehatan karena membantu mendetoks sel darah, membersihkan liver, mengobati diabetes, darah tinggi, asam urat, wasir, dsb
   
   Vinter wheat grass ini menjual dalam bentuk bubuk dan ada beberapa varian, ada yg original dan ada yg rasa buah. jadi tidak sepahit yg biasa ditanam sendiri. Kelebihan Vinter Wheat Grass dibanding wheat grass lain, adalah karna dia ditanam outdoor, bukan indoor, ditanam diperkebunan dengan masa tumbuh 90 hari
   dimana ditanamnya diawal masa musim dingin.
   
   konon ketika ditanam dimusim dingin itulah masa dimana akar tumbuhan paling kuat karna ia harus melawan dingin dan mengambil nutrisinya.  itu sebabnya vinter wheat grass memiliki daun dan akar yg bercabang dibandingkan yg ditanam secara hidroponik atau ditanam sendiri dirumah. Lalu vinter wheat grass menggunakan akan dan daunnya (beda dengan yg ditanam sendiri, dimana kita hanya memotong daunnya saja)
   
   menurut salesnya bahkan di beberapa negara, vinter wheat grass ini sudah ada cafenya, dimana disajikan dalam bentuk minuman seperti buble2 gitu. bedanya minumannya pake vinter wheat grass lalu bublenya diganti dengan jelly yg terbuat dari bubuk vinter wheat grass ini
   
   bahkan menurut ownernya yg berkesempatan menerima angel interview, yakni mr Vinter (yups, he named his company after his name) semua resep di kafe vinter adalah hasil ciptaannya, termasuk es krim yg terbuat dari bubuk vinter wheat grass ini.
   
   saat ini sedang dilakukan proses pendaftara BPOM yg kemungkinan hasilnya akan keluar antara bulan depan-4bln lagi.
   tapi untuk temen2 yg pengen mengkonsumsi vinter wheat grass, bisa langsung kontak mba Dewi Hartati di 0815-806 3001 atau pin bb 28577313
   beliau akan kirim produk via jne, karena memang produknya belom masuk di toko
   
   
   ok part 2 sampai sini dulu, angel mau ke interfood lagi, nanti diberikan laporan lagi..
   
   Baca part 1 nya juga disini ya
   Lanjut ke Part 3 atau part 4
   
   *tulisan ini tidak disponsori oleh siapapun dan murni merupakan laporan pribadi utk kepentingan milis ncc

Laporan Interfood 2013 Part 1

Wuah…
itu kata-kata pertama angel memasuki interfood 2013, karena kali ini interfood jauh lebih banyak pengisinya.

Sampai-sampai 3jam hari ini Cuma bisa berkunjung ke ½ hall A tok. Padahal tahun-tahun sebelumnya 9 jam bisa habis 1 hall.

Banyak pengisi pameran yg baru terutama banyaknya para produsen2 yg mencari distributor di Indonesia, jadi bener2 terasa deh “pasar Global” yang digaung-gaungkan sepuluh tahun lalu.

Ini cukup menarik karena bisa menjadi peluang bisnis untuk teman-teman yang berminat. Perusahaan-perusahaan yang sedang mencari distributor, angel tandai dengan ** yaaaa…

Beberapa produsen pencari distributor ini sekaligus menjual produknya tapi sebagian lagi hanya untuk kepentingan display, karena terkait dengan peraturan custom clearance di Indonesia, dimana mereka hanya bisa bawa barang terbatas,  jadi buat temen-temen yg niatnya mencari tester, lupakan sejenak niat itu ya, huahahahaha….

Bagi teman-teman yang ingin menjalin kerjasama dengan produsen2 ini, sekedar mengingatkan, harap pertimbangkan juga mengenai Ijin BPOM dan import fee nya ya..Good Luck guys!

Baiklah, tanpa panjang lebar, berikut laporan Interfood 2013 part I ya..

1.       PT Kafindo www.kafindo.com 021-29319370

PT ini menjual bihun, kwetiauw, instan noodle, fish sauce, saos tomat, jagung kaleng dsb

Termasuk juga minuman siap minum dalam kemasan seperti jus dsb

Teman2 pelaku bisnis catering boleh coba kontak mereka dengan Eka Fazilah dan Eva di

Marketing Offince Jakarta : Rukan Grand Aries Niaga, Blok G1 No 2 J Meruya Utara, Kembangan Jakbar 11620

Mereka ada cabang di Bandung dan Surabaya

Bisa coba dgn Eka fazilah di 021-9292 4043 atau email eka@kafindo.com atau Eva Nursururi yanti di 0857- 1023 8204 (eva@kafindo.com)

Pembelian Rp 1.000.000 barang bisa diantar kerumah (mix item juga boleh selama jumlah rupiahnya tetap Rp 1.000.000; misalnya beli bihun 1 karton plus 1karton sambal asam manis dsb)

2.       PT Health Paradise Sdn,Bhd.  **
No 13A, Latitude, Jl SUbang 7, Taman Perindustrian Subang Jaya USJ 1, 47500 Subang Jaya, Selangor Malaysia www.healthparadise-organic.com

CP : Donna Tan (Manager) +60.17.773.6192 email donna@healthparadise-organic.com

PT ini memproduksi aneka suplemen organic seperti 7 USper green food in 1 (seperti minuman klorofil) dan susu millet yg terbuat dari soya bean bagi anda yg lactointolerant.

3.       PT Royal Sultan Agung, Jl Rawa Gelam IV no 5 KIP Cakung Jakarta Timur 13930
Tlp 021- 4682 1111 / 021-468 33333 www.gea-rsa.com email: info@gea-rsa.com 

     Perusahaan ini adalah pembuat home and kitchen appliances, seperti kompor, showcase, meat seasoning mixer, mesin ice shaver, dough sheeter (mesin penggiling adonan kukis _ ini mesinnya gile gede aje) dan banyak lagi, termasuk alat2 utk medical dan peternakan.

     

     Merk yg mereka buat adalah GEA, RSA dan GETRA. Silahkan kontek Pak Ahmad Husni ya di no tersebut diatas atau di hp nya 021-9858 3187 / 0878-8777 2919 / email husnia19@yahoo.co.id Atau dgn Neneng Hasanah di 0856-7437 251 email neneng@getra-rsa.com

4.       Trademark2u Indonesia.  Kantor Taman E3 Unit C5 3^rd Floor, Jl Dr Ide Anak Agung Gde Agung Lot 8.6-8.7, Kawasan Mega Kuningan, Jakarta 12950. Tlp 021-579.58982/84/85/86. www.trademark2u.com Email: Indonesia@trademark2u.com

Ini adalah perusahaan konsultan hak kekayaan intelektual (HAKI). Yang dimaksud HAKI adalah merk dagang, paten, design industry, copyright. (sayang angel ga bisa ngobrol lama ni, padahal mau nanya tentang hak atas watermark foto). Merk dagang/trademark ini penting loh teman untuk didaftarkan sehingga nantinya tidak diambil orang.  Kalo paten itu terkait ttg penciptaan dibidang teknologi.

Proses di trademark2u, adalah 5hari kerja untuk pemeriksaan apakah merk dagang kita sudah terdaftar di deperindag/belum. Lalu proses pendaftarannya sendiri sekitar 4bulan, dan setelah didaftarkan, merk dagang kita dilindungi hukum selama 10 tahun.

Yang pengen ngobrol lebih lanjut bisa kontak Veilina Iskandar di 0811 136 5968/veilina@trademark2u.com
booth ini rameeeeee…..sekali, rupanya banyak orang yg pengin tau ttg Hini, untuk berikutnya mungkin Kristamedia bisa mempertimbangkan untuk bikin acara ttg HAKI ini di salah satu main stagenya.

5.       PT Enak Jaya Makmur www.enakeco.com email: marketing@enakeco.com  Jl Raya Kagrengan No 62-63 Ngijo-Karangploso Malang

PT ini memproduksi sambal pecel, bumbu sate, bumbu gado-gadodan 12 bumbu masakan Indonesia merk enak eco.  (psstt..menurut salah seorang temen angel dari batu malang, merk ini terkenal loh disana, wah jadi seneng ni, ada yg bisa dijadikan oleh2 khas dari daerah malang ni. Dinas Pariwisata kita harusnya bisa bangga dan bisa kerjasama untuk promosikan)

Teman-teman bisa hubungi Rohaenah di 0817 743 641. Mereka juga ada kantor pemasaran di Jakarta loh

6.       Arianpour Sdn Bhd ** www.sisibash.com

No 12, Jalan TSB 10, Taman Industri Sungai Buloh 47000, Sungai Buloh, Petaling Jaya, Selangor Malaysia

CP : Mr Rhyn Firuz Shah (Bacanya Mr Ra-In) Email: firuzshah.nrsb@gmail.com

Sisibash ini adalah merk minuman jus buah dalam botol. Kemasannya cantik dan tidak mengandung pemanis buatan serta additional flavor. Silahkan kontak Mr Rhyn ya utk kerjasamanya.

Lanjut ke part 2 yaa...
Lompat ke Part 3 part 4?

*tulisan ini tidak disponsori oleh siapapun dan murni merupakan laporan pribadi utk kepentingan milis ncc

Laporan Interfood 2011 (Part 4- Puji TUHAN, tamat)

Yang ketinggalan kereta, bisa search disini ya

• Part 1
  
• Part 2
• Part 3

baiklah laporan bagian terakhiiiiirrr...

1. masih dari area per-tepung-an ya, kali ini dari PT Eastern Flour Mills www.epflour.com 021-526 7725 atau 0411- 362 2220 (head office di makassar)
   PT ini menyediakan terigu lokal dan berada di makassar
   Produk mereka antara lain terigu dengan merk
   • Gerbang: terigu protein tinggi, gluten kuat, dengan vitamin dan mineral, unutk roti sepcial dan roti dengan volume tinggi (antara lain roti buaya, adonan puff pastry, apple strudel, dll)
   • Komaps: terigu serba guna untuk mie, aneka donat, roti manis, cake dan jajanan pasar (seperti risoles dll) kalo nda salah menyimak, produk ini digunakan di bakmie gajah mada..
   • Gatotkaca: terigu untuk bolu, gorengan, jajanan pasar dan kue kering (seperti pie susu/egg tart dll)
     
     
2. PT Ares Kusuma Raya (Gresik) 0888-3748 999/ (031) 7507570 (jawa timur ya) www.areschocolate.com (tapi angel cobain buka webnya belom kebuka)
   menyediakan aneka coklat meises (ukuran 12,5 kg) dengan berbagai spesifikasi seperti 
   • merk hagel coklat meises yg bittersweet (mungkin dari choolate dark ya)
   • merk holland: coklat meises yg milk
   • merk jokari: coklat meises warna warni
   • coklat compund merk Koki
     kita harus bangga merk2 ini (merk lokal indonesia lho) sudah dieksport ke Philipines, Singapore, Thailand and also Albania
     
     
3. PT Mercolade Indonesia, baking chocolat company.  
   sms hotline 0818 133 484
   menyediakan produk 
   • SP merk Spontan
   • aneka perisa makanan
   • Cream cheese merk Calf (tanpa chiller) cocok utk buat japanese cheese cake dan aneka cheese cake lainnya)
   • coklat merk mercolade. yg tersedia dalam bentuk compund, coverture, meises dsb
     produk compund mereka ada yg namanya duotone, dimana coklat compundnya sudah ada 2warna berbentuk setrip2, sehingga bisa langsung digunakan tanpa harus dicetak dulu (tersedia warna ungu pastel-putih, biru langit-putih, merah pastel-putih, hitam-putih, hijau pandan-putih, kuning pastel-putih dsb)
     
     
     selain itu compund mereka ada yg namanya rainbow, yg sekarang sudah ada 9 varian. coklat ini cocok juga utk membuat aneka chocolate modelling
     adapun warna dan rasanya adalah
     • (warna hijau tua: rasa green leaf melon
     • orange: orange sunkist
     • merah tua: red strawberry
     • pink tua: pink red strawberry
     • pink: strawberry
     • hijau: minty green
     • blue: barley mint
     • kuning: lemon segar
     • ungu: blueberry
       
       
4. selain itu di Interfood juga ada produk olahan seperti UD Family Food,  www.larasfood.com 031-71328674 / 081230552686
   menyediakan produk makan olahan frozen lokal merk Laras Food, seperti ebi furai, shrimp spring roll, nugget udang, ekado, seafood kekian dsb (uda keabisan icip2nya ni, tapi yg jelas ini murah dan enak sepertinya karena rame banget diserbu pembeli)
   
   
   produk LF ini merupakan produk dengan bahan dasar utama ikan, udang, cumi. LF adalah binaan Kementerian Kelautan dan Perikanan, sudah lolos uji halal MUI, terdaftas di Depkes RI, yg hebatnya lagi usaha itu dimulai oleh serang muslimah cantik yg masih muda dan sangat berprestasi.. (juara 2 pemuda pelopor tingkat propinsi Jatim utk kategori kewirausahaan 2010, juara 1 piala prasamya kertanugraha tingkat prop jatim kategori wirausaha muda 2010). ayo gemar ikan!
   
   
5. PT Malaya International 0812-709 6035 / 0778-729 3339 (batam)
   menyediakan produk olahan impor, (seperti sosis, baso, dll. merk nya lupa soalnya sibuk icip2, enak bangetttt...) tapi dari malaysia. juga permen,2 impor merk altitude mint (packagingnya lucu banget), nicos (seperti mentos fruit), tomato ketchup merk swiss bear, drinking water purence dew, dll
   
   
6. Korindo Flavor, 0341-491 546 (di malang-jatim)
   www.korindoflavor.com
   distributor samjung flavor dari korea
   biangnya segala extract dan essence buah ni, soalnya 1 vanila aja, variannya bisa belasan...
   dari segi harga, samjung/korindo ini cukup murah dibanding produsen extract dari luar negeri lainnya. bahkan angel sempet bandingkan, kalo sebotol kecil extract vanilla cream merk luar yg temen angel beli di bluebell (seukuran botol koepoe yg cuma beberapa gram) harganya 30 ribu, ini 1kg hanya 100 ribuan (ga sampe 200 ribuan deh)-sekali lagi, ini bukan laporan berbayar
   
   
   produk ini banyak dijumpai di permen2 dari korea, minuman kaleng korea, dsb..
   (pssttt...direkturnya juga masih muda banget, jadi bangga ni liat anak2 muda indonesia yg penuh prestasi gini..)
   
   
   ada beberapa stand juga dari luar negeri seperti Mu Gung Hwa, (supermarket khusus produk2 korea), dll yg kurang bisa angel laporkan disini karena mereka menjual produk jadi, serta stand beberapa Kedutaan seperti Brazil, Poland, Malaysia dll (ga sempet nanya2 ni padahal yg jaga bule2 yg cakepnya banget banget...)
   
   
   sejauh ini angel puas banget keliling interfood 2011, walau ada spg2 yg judes2 (tenang, angel langsung laporkan ke supervisornya). terimakasih utk mba Fatmah Bahalwan yg uda memotivasi utk dateng. 
   
   
   Pada dasarnya memang pameran ini ditujukan utk pelaku bisnis industri, yg melakukan pemesanan grosir besar2an (misalnya penggunaan tepung terigu mencapai 10kg per hari dsb) tapi para exhibitor ini juga membuka kesempatan utk bekerjasama dengan industri rumahan kok, soalnya angel selalu jelaskan kondisi angel ke stand2 yg dikunjungi dan mereka siap membantu. Jadi jangan takut untuk menghubungi mereka ya...
   
   
   semoga laporan ini bermanfaat bagi rekan2 semua
   terimakasih sudah menyempatkan waktu untuk membacanya dan
   sampai ketemu di interfood th depan ya
   
   
   *bagi yg ingin mendapatkan list exhibitor, bisa langsung klik http://www.interfood-indonesia.com/index.php?option=com_content&view=article&id=54&Itemid=62
   
   
   
   

   *tulisan ini tidak disponsori oleh siapapun dan murni merupakan laporan pribadi utk kepentingan milis ncc

   laporan ini juga bisa dibuka di sini
   
   
   
   

Laporan Interfood 2011 (Part 3)

*setelah part 1 dan part 2 kemarin, semoga kali ini bisa selesai semua terlaporkan..(berdoa sepenuh jiwa)

1. berkesempatan untuk ikutan cake decoration demo bersama Rosemary Scalzi; 
   One of the greatest cake artist from Perth, Australia. FYI, Rosemary ini mengadakan kursus cake decoration yg harganya sekitar... (ngitung dulu 18juta dibagi 900ribu berapa ya?) kali lipat dari kursus cake decoration nya NCC. padahal menurut angel si metodenya sama, bedanya hanya pada penggunaan bahan2nya aja yg emang pake harga dollar (bubuk glitternya aja yg harganya ribuan dollar, trus mexican paste yg dipake juga dollar punya, dll.
   
   

   Lebih kerennya lagi ketemu Bpk Yudi P. Harijono dari The Couture Cake, seorang cake decorator asal indonesia yg belajar cake decoration di New York, yg pernah membuat pesanan cake anniversary seharga 3,5 milyar saja (angel uda pingsan duluan secara itu cake seharga 1mobil hummer). cake nya tingginya 60cm , harga cakenya saja 60juta (telurnya pake telur apa ya?) , jadi itu decoration harganya 3 milyar 440 juta, yg jelas pake berlian asli. yang ingin lihat foto kuenya silahkan beli majalah Bakery Indonesia atau lihat di websitenya dengan judul "The Sensational Diamonds Cake"
   
   

   Pak yudi juga mengadakan kursus privat cake decoration 1 hari 10juta dari jam 10 pagi smpe malam, terserah mau minta diajarin kursus apa. daftarnya harus buruan karna beliau ada jadwal ngajar di jerman dan jepang (berasa pitik banget deh), untung banget tu Pak Yudi orangnya ramah dan rendah hati jadi kaga minder2 banget tanya2 beliau. 

   Pak Yudi bisa di hub di www.couturecake.co atau telp 0815-8000-703; atau difesbuknya yaitu thecouturecake@yahoo.co.id                                                            
2. PT Multisari Langgeng Jaya yg menjual produk mariza foods. sepeprti yg diketahui mariza foods terkenal dengan produk selai dan filling, tapi kini hadir mariza foods topping (yg cocok untuk pancake, ice cream, roti dsb.
   juga produk terbaru mereka bubblegum, yg terdiri 2 jenis yg ada nata de coconya dan yg smooth, bisa digunakan sbagai  campuran minuman. produk ini dapat ditemukan di pizza hut (minuman biru itu lho)
   PT multisari dapat dihubungi di 021-541 5374/ 021-541 5375                                                                                                       
3. PT Menara Berlian, menjual prduk green house dari malaysia. green house adalah perusahaan pembuat extract dan essenceyg dapat digunakan di bakery, minuman, ice cream, jelly dan agar2.
   kelebihan penggunaan produk ini adalah takaran penggunaannya yg cukup sedikit saja tetapi aromanya luar biasa. angel berkesempatan mengetes essence vanilla cream mereka yg wanginya seperti es krim vanilla, bahkan mereka juga membuat air mancur vanilla yg membuat sekitaran booth nya wangi vanilla banget.
   PT ini dapat dihubungi di 021 54353557 / 54355927 / 70300975                                                                                                                      
4. PT Mulia Boga Raya yg menyediakan keju merk prochiz (brand ambassador nya si cantik sexy farah quinn itu) yg dapat di hub di 021-5694 3299
   kelebihan produk prochiz adalah keju ini rasanya tidak seasin keju kompetitor, dan cocok sekali untuk yg memiliki bakulan schotel seperti angel karna tekstur kejunya yg tidak gampang hancur saat diparut /serut dan tetap renyah saat dipanggang (bukan laporan berbayar)                                      
5. bagi teman2 yg tinggal di tangerang, dan membutuh bahan kue melessi, ornamen, mixer, oven bisa menghubungi First & First di 021-55748461/ 55749014
   F&F juga menyediakan kursus kue HUT, kue pengantin, cake decorating                                                                                                 
6. (mohon maaf, tetapi ini memang bagian dari pameran, jadi terpaksa dilaporkan, sekalian jadi pengetahuan juga bagi kita semua bahwa merk di bawah ini sudah pasti non-halal sehingga dapat dihindari bagi mereka yg berpantang)
   bagi penggemar daging babi merk Gu Long, silahkan hub PT Mutiara Gulong Makmur (Alam Bagus Group) di 021 6660 3957/ 6694982
   Gu long menyediakan produk daging babi olahan siap saji (tinggal menghangatkan) seperti rendang babi, kornet babi, babi kecap iris (yg ada samcannya), paha babi (yg kalo di restorang chinese non-halal harganya bisa mencapai ratuasan ribu rupiah) dan segala per-babi-an lainnya
   angel baru tau bahwa di Medan, merk ini terkenal sekali ketimbang kompetitornya yg kaleng warna orange                                                                                                                           
7. PT SAF Indonusa, yeast and baking solution. 021-4522025
   produk mereka antara lain yeast (ragi pengembang roti) merk saf (ada yg instan, ada yg dry yeast) dan fresh yeast merk five star. lalu bread improver (meningkatkan kualitas adonan dan rotinya, menambah volume & efisiensi pemakaian ragi, sehingga menghasilkan roti berserat halus, empuk dan menarik gitu)
   juga ada bread improver frozen dough merk magimix blue, (yg adalah improver khusus utk adonan beku), softener merk ibis blue, frozen yeast (yeast utk adonan beku, seperi pizza beku, mantou beku, dsb) dll                                                                                                    
8. PT. Dinamika Agra Alam TEL: (+62 21) 690 9134, 690 7177, www.ellane.net
   khusus menyediakan peralatan catering baik utk resto, hotel maupun caterer, mulai dari tabung juice transparan yg ada keran dibawahnya itu, loyang popertjes (yg bisa utk buat takoyaki juga, milik mereka sudah ada papan cantik dibawahnya), lalu pancuran fondant, hot tray, fryer, dsb.                                                                                                        
9. Qingdao Jiuqiu Biological Technology Co.,Ltd. www.qingdaojiuqiu.com.cn
   http://www.jiuqiugroup.com +(86) (532) 68971048 (internasional call ya...)
   adalah perusahaan yg mengekspor/impor bahan baku berupa buah dan sayur segar. produk utama mereka:
   1.Fresh products: garlic, ginger, taro, potato, onion and carrot.
   2.Fresh fruits: apple (fuji apple, gala apple, red star apple, huaniu apple and golden marshall apple), pear (ya pear, crown pear, golden pear, fengshui pear and shandong pear).
   3.Chili products: dried chili (jinta chili, chaotian chili, yidu chili and paprika), chili powder and chili flakes.
   4.Other products: peanut, red dates, goji berry dan lainnya
   produk mereka dapat dilihat di supermarket2 ataupun toko2 buah seperti Total Buah, Rejeki, Jakarta Buah, All Fresh dsb.                                                                                                          
10. PT Kusuma Kemindo Sentosa www.kks-chemicals.com 021 5653736
    adalah imporitr, stokis, dan distributor bahan kimia bagi industri dan makanan serta kosmetik dan obat seperti peppermint oil, potassium sorbate,  sodium bicarbonate dsb
    KKS juga mengimport olive oil merk baru (maaf angel lupa merk nya, tapi bisa langsung hub KKS saja) made in spain. (teringat ada diskusi olive oil di NCC). rasanya ( IMHO karna angel langsung minum) si seger dan aromanya tidak se-olive borges/bertolli serta pada saat diminum si langsung hilang gitu kaya ga minum apa2.                                                
11. Hakiki Donarta  www.hakiki.com 031-3551221 (head officenya di surabaya) / 021 6308883 (branch office)
    adalah perusahaan yg menyediakan yeast merk pakmaya, butter substitute merk royal krone gold, palm centrate oles loyang, kismis thompson california, bread improver merk edna, pemanis buatan, pewarna HK Ayam, coklat compound merk alfa, coklat bubuk, coklat filling&spread, coklat drink, coklat compund merk schoko dan lain2                                               
12. bagian tepung ni sekarang, yg pertama PT Pundi Kencana, 021-34352207
    adalah perusahaan tepung terigu lokal (bahagianya tinggal di Indonesia) di cilegon.
    produk mereka adalah terigu dengan merk
    • Mila terigu serbaguna : terigu protein sedang seperti segitiga biru, yg serbaguna utk aneka makanan seperti martabak manis, cake, bolu, brownies, muffin, waffle, donut, dll. harga perkilo Rp 8000. akan masuk retail (supermarket) sekitar awal november)
    • kecapi : terigu protein rendah utk buat cookies, waer, dan soft cake
    • perisai: terigu utk buat marie biscuit, crackers dan aneka snack
    • lonceng merah: terigu utk roti ekonomis yg butuh mengembang optimal (mungkin seperti roti merk lawu kali ya.. angel belom sempet tanya ni)
    • lonceng: terigu protein tinggi utk roti tawar, roti mans, croissant, danish, pastry dan puff pastry
    • mila economic general purpose: terigu utk aneka gorengan renyah, jajanan pasar, mie ekonomis dan kulit lumpia                                                                             
13. PT Lumbung Nasional Flour Mill  
    021-89983483 www.lumbungnasional.com
    adalah perusahaan tepung terigu lokal dicibitung
    produk mereka adalah terigu dengan merk
    • Topaz: terigu protein tinggi, gluten rendah, utk gorengan renyah dan mie kering ekonomis
    • Jade: terigu aneka cake dan pao lembut serta kue kering yg renyah
    • Sungai: terigu serbaguna untuk cake, martabak, pancake, roti manis
    • kerang: untuk mie kenyal yg tidak mudah putus
    • Onyx: terigu utk roti tawar yg mengmbang sempurna, bertekstur halus dan putih bersih alami.
    • Zircon: terigu utk cookies, wafer kelas premium
    • Agate: terigu yg dipersiapkan utk bakery dan deli kelas premium yg ingin kesempurnaan roti eropa, oriental maupun croissant
    
    
14. PT Greatfood International 021-70783138
    mereka menyediakan emuklsifier dan improver combination, liquid bread improver (pengembang cair utk semua produk yg menggunakan ragi) merk Lecitem Pumpable, bakels bake stable custard mix (custard), ovalett, dll
    fruit filling and jam merk bakels, juga caramel merk millionaire (tanpa campuran air, cocok utk filling, topping roti donat dan kue); glazing (yg tidak perlu dipnaskan dan dapat menghasilkan efek kaca); extract dan essence; aneka adonan kue instant merk bakels (bakels sponge mix complete, creme cake muffin, tiramisu mix, dsb)                                                    
15. Baking dan Chef Center (BCC) 021 45874575 www.bccindonesia.com
    bekerjasama dengan PT Lumbung, Cimory, Bakels, Majalah Bakery, dan PT Ometraco Arya Samanta (bakery processing equipment)
    menyediakan fasilitas, konsultan food dan bakery, seminar dan mengadakan beragam kursus (yg juga bisa diikuti oleh anak-anak) serta food marketing research                                                                            
16. Sriboga Naturaya Flour Mill (brand ambassadornya ibu sisca soewitomo)
    021 7250240 www.sriboga-flourmill.com
    customer care 0-800-140-1109 adalah perusahaan tepung terigu lokal di semarang,
    produk mereka adalah terigu spesialis dan customized dengan merk
    • Hime:terigu khusus utk roti asia dan eropa, hasilnya pori2 lebih putih, tekstur lebih lembut dan tender, lebih mengembang
    • Double Zero : terigu utk roti manis, cakes, pao, mie
      (yg akan dipasarkan ukuran 1kg nya segera)
    • Ninja: utk sponge cake, biscuit, udon (mie jepang yg tebel itu)
    • Lunpia Flour: utk kulit lunpia yg tipis, warna cerah, tekstur fleksible
    • bakpia flour: terigu utk bakpia
    • burger flour: terigu utk roti burger
    • pao flour: terigu utk buat bakpao, mantou
    • donut flour: terigu utk buat donat
    • pizza flour: terigu utk buat adonan pizza
    • macaroni/noodle flour: terigu utk aneka pasta dan snack
    • wafer flour
    • semolina flour: terigu utk buat baby food
    menarik tapi agak melelahkan denger penjelasan dari stand yg ini karna produknya banyak rek..bahkan ada produk mereka berupa terigu premium merk naga (serial) yg khusus utk buat mie dimana utk mie segar dan mie kuning merknya naga emas, utk mie kering merknya naga biru, unutk mie macaroni  (beda sama macaroni flour diatas) merknya naga merah, dan banyak lagi...

waduh maaf...

sepertinya masih harus nyambung part 4 ni, soalnya colokan komputernya harus gantian dipake utk setrikaan dulu, hehehehe

*tulisan ini tidak disponsori oleh siapapun dan murni merupakan laporan pribadi utk kepentingan milis ncc

laporan ini juga bisa dibuka di sini

Read Part 4

Laporan Interfood 2011 (Part 2)

Menyambung dari posting sebelumnya, berikut laporan Interfood 2011 part 2 ya

1. Selanjutnya adalah stand VNZ atau Verfication New Zealand, VNZ ini adalah perusahaan audit kesehatan makanan. dimana perusahaan makanan yg sudah lolos audit akan diberikan sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) yg berlaku internasional. untuk lolos audit ini, yg diperlukan antara lain kebersihan bahan baku (darimana didapat, bagaimana penyimpanannya,bagaiman alat2 yg digunakan dsb) smpe bahan jadi ke tangan pembeli. audit ini tidak hanya untuk perusahaan besar yg sudah terdatar di BPOM, tapi sebaiknya juga industri rumah tangga (mereka baru saja selesai mengaudit kacang matahari dari Bali, yg kini mengganti penggunaan minyak goreng curah dengan minyak greng kemasan). bagi yg memerlukan, silahkan hub 021-7975107 atau www.verification-sea.com                                                                                        
2. PT Rezeki Inthi Artha, yg merupakan sole agent seluruh indonesia untuk produk jamur/buah kaleng merk narcissus, vermicelli merk FYF (soun atau bihun si ini bahasa indonya?), heinz tomat paste (bagi pengusaha pizza), dan lebih hebatnya adalah owner buah &tuna kaleng merk wilmond. kebetulan angel berkesempatan ngobrol panjang sama ownernya, nama wilmond itu diambil dari nama anak2nya william dan raymond. mereka punya perkebunan sendiri di thailand, sistem mereka adalah pick and pack, jadi kuailtas buahnya memang segar (bukan promosi, tapi angel smpe kenyang icip2 disini, kualitas lycheenya bagus ga benyek dan masih chewy, longannya juga, apalagi peachnya. dan airnya bisa diminum karna tanpa pemanis tambahan..) Produk PT ini dapat dijumpai di red mango yoghurt, sour sally, pizza hut, dsb.. harganya juga ga mahal, yg berminat bisa hub irvan/igus 021-73458989                                                             
3. Health Today Indonesia, adalah pt yg menyediakan concentrate atau sirup penambah rasa minuman. dari mulai fruit extract, fruit smoothies dsb, bahkan produk mereka bisa digunakan di minuman bir. bagi yg memiliki usaha kafe, jika berminat bisa menghubungi www.minumanenak.com atau 021-7220132. oya, mereka juga menjual chocolate compund, filling dan coverture merk schoko                                                                           
4. PT Anta Tirta Kirana adalah PT yg menjual produk dairy seperti dairy whip merk tatua (yg lebih creamy dan ga ada after taste nya, menurut angel lho ya..)cheese sauce (utk pizza), sour cream, mascarpone, (semua merk tatua) dan mozarella merk murray goulburn dari australia. ada produk susunya juga UHT tapi angel lupa, yg membutuhkan bisa langsung call 021-5814017                                                                                                                           
5. DM Machinery, menjual mesin2 untuk buat cup packaging (kaya mesin bubble tea itu lho), mesin pembuat es krim (kaya di McD), mesin pembuat es batu (yg bentuk es batunya bulat2 kecil2 kaya di cafe itu lho), trus mixer2 besarmesin popcor, warming showcase, hot counter displaymeat grinder, coffee grinder, mesin pembuat sosis, dan lain2nya. jika berminat bisa menghubungi 021-4354441/4354442                                                                                  
6. PT Pola Paperindo Jayatama, menyediakan beragam packaging yg bisa di customize. Produk mereka dapat dijumpai di gelas2 KFC, burger king, JCo, dll.  cup es krijm baskim robbins, sour sallyyogen fruz dll. lalu take away bags nya  (tas kertas) dunkin donuts, baskin robbins, A&W, krispy kreme. lalu food tray (piring kertasnya) nya McD, Wendys dll (atau kantong french friesnya dll.. bagi yg membutuhkan bisa langsung hub 021-65702989                                                                                  
7. PT Omnipratama,menyediakan food container (pemesanan 50 pcs juga dilayani) . produk mereka dapat dilihat di kemasan sandwich, kemasan strawberry (yg transparan tp ada jendolan untuk lock nya itu lho), kemudian kemasan bento di toko 7-Eleven (yg bowlnya warna hitam), bagi yg berminat bisa hub  021-71623555 atauwww.omnipratama.com                                                                                                         
8. PT Gewinn Gold Hotama, menyediakan produk2 timbangan, dari timbangan dapur digital, timbangan buah yg disupermarket2, timbangan bayi, timbangan crane (yg ada kaitnya)sampe timbangan utk industri dan heavy duty used scale seperti timbangan kontainer ukuran 20ton (!!!), jika membutuhkan, silahkan hub 021-89140679/ 021-68503838/ 021- 91309299/ 021-83283988                                                                                                                              
9. Prs. Sumber Logam, menyediakan kitchenware, stove, coal dll. jadi seperti cooling rack, aneka loyang alumunium dsb. bagi pengusaha TBK yg membutuhkan, bisa menghubungi 021-6192659                                                                                                                           
10. CV Karya Makmur, menyediakan aneka mesin2 besar seperti mesin cetakan mooncake otomatis, mesin cookies, mesin pemotong roti tawar (yg seperti di bread talk itu), electric pizza oven, dsb.. bagi pengusaha bakery, bisa menghubungi 021-6918873/ 021-6929309                                                                

waduh sudah jam 10.26PM dan baru 16 stand yg angel laporkan, menyambung besok ya NCC-ers..kiranya semua info bermanfaat, jika belum membutuhkan, mungkin bisa disimpan sekiranya nanti ada rekan, saudara/kolega yg membutuhkan..

*tulisan ini tidak disponsori oleh siapapun dan murni merupakan laporan pribadi utk kepentingan milis ncc
laporan ini juga bisa dibuka di sini

Read Part 3 and Part 4